実は日本生まれの「天津飯」 中華の人気メニューのひとつ、「天津飯（てんしんはん）」 かに玉や、かに玉をご飯にのせ、とろみのあるタレをかけたもの。美味しいですよね。実は、天津飯は日本生まれの中華風料理なんです。中国にある天津市だけでなく、中国大陸にはそれという中華料理はないそうです。 天津飯の発祥は、戦後の食糧難の時代に...